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Le Bail Philippe, Chef fondateur de Saveurs Sucrées Salées, a conquis ses premiers galons dans un établissement deux étoiles au guide Michelin puis à continué dans cette voie pendant prés de 20 ans puis à fini chef Pâtissier pendant 7 années au Belvédère à Porto Vecchio, grande table étoilée. Mais le métier de Chef est un dur métier et la reconnaissance professionnelle n'est bien souvent acquise qu'aux plus grands qui réservent leur talent à une certaine élite. C'est en réalisant ce constat, que Le Bail Philippe a imaginé son concept. Saveurs Sucrées Salées est né, il y a peu, en Corse du Sud. Le principe initial en est simple : le Chef concocte les menus, achète tous les ingrédients nécessaires à son élaboration, puis il prend les rênes de votre cuisine pour y préparer les petits plats qui régaleront vos convives. Il vous sert à table, remet tout en ordre et disparaît en vous laissant le souvenir d'une réception réussie. Et pour satisfaire toutes les attentes des amateurs de bonne chère, Saveurs Sucrées Salées a également étendu sa sélection de partenaires en qualité de produits, tel le vin de prestige, la péche du jour,légumes et fruits, etc. Triés sur le volet. Saveurs Sucrées Salées démocratise la haute cuisine et la rend accessible à tous les palais. Unis par une charte de qualité, je m'engage à proposer des menus originaux, composés de produits sélectionnés, et à offrir un service irréprochable. Quelle que soit l'occasion que vous choisirez pour réunir 4 ou 100 convives, à votre domicile, Saveurs Sucrées Salées met à votre disposition son savoir-faire.
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